Petits pains au yaourt

" C'est nous les petits boulangers. "

Petites mains Sill*

" J'ai fabriqué une fontaine souterraine, 
j'ai plus qu'à la refermer. "
" Là, c'est comme des sables mouvants. "

Pendant la cuisson, la vaisselle ...

Un plateau à décorer pour emporter les petits pains.
" Regarde , y'a même des feutres fluorescents, 
le vert, il est trop beau ! "

Ingrédients (pour 4 petits pains):

- 100g de farine de blé
- 100g farine de seigle

- 1 yaourt

- 2 cs d'huile d'olive

- 1 cc de sel

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 jaune d'oeuf

Préparation:

1/ Fouettez le yaourt dans une terrine. Ajoutez les farines, le sel, la levure et l'huile.

2/ Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène et formez 4 boules que vous déposez sur du papier cuisson.

3/ Badigeonnez-les de jaune d'oeuf et passez les au four préchauffé 200°C pendant 25min environ, jusqu'à ce qu'elles aient une belle couleur dorée.

http://libeloule.cuisineblog.fr/48432/Petits-pains-express/